photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Sous-Chef H/F dévoué(e) et talentueux(se) pour assister le Chef Cuisinier H/F spécialité indienne dans le bon fonctionnement de la cuisine. En tant que Sous-Chef, vous superviserez et coordonnerez le personnel de cuisine, vous vous assurerez que les plats sont préparés et servis selon des normes élevées, et vous participerez au développement des menus ainsi qu'à la gestion des stocks. Vous collaborerez également avec le Chef Cuisinier pour les commandes d'ingrédients et résoudrez les problèmes qui pourraient survenir pendant le service, tels que des retards ou des erreurs. Le/La candidat(e) idéal(e) aura au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, une forte expertise culinaire, ainsi que d'excellentes compétences en organisation, en multitâche et en résolution de problèmes. La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée. Si vous êtes prêt à assumer un rôle de leadership dans une cuisine dynamique, envoyez votre CV

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Description du poste : Le restaurant Villa9Trois, établissement situé à Montreuil, recherche un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Placé(e) sous les ordres du chef de cuisine, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, vous serez amené(e) à réaliser différents travaux en cuisine : - Aider à la mise en place des ingrédients et du matériel de cuisine ; - Réceptionner et ranger les provisions ; - Préparer les repas du personnel ; - Éplucher et laver les légumes ainsi que divers produits ; - Préparer les garnitures ; - Participer à la préparation et au dressage des entrées, plats et desserts ; - Assurer la cuisson des viandes et des poissons. - Avant et après le service, vous contribuerez au nettoyage du matériel, de la cuisine, des offices et des locaux annexes, avec ou sans l'aide d'un plongeur. - Vous appliquerez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et organiserez votre poste de travail en conséquence. Enfin, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences grâce à l'observation, la pratique et l'échange avec vos collègues. Profil recherché : - Passion pour la cuisine et envie d'apprendre ; -[...]

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Assistant / Assistante de communication

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le Pôle Clients d'Areas France recherche son/sa futur-e alternant-e Assistant(e) communication pour une durée de 12 ou 24 mois, dans nos locaux basés à Saint-Ouen Vous assisterez la Responsable de la communication dans ses missions : - Réalisation des supports de communication. - Aide à la coordination des actions de communication (recenser le contenu, création de contenus rédactionnels et vidéos, ...). - Réalisation d'une veille marque, sectorielle et concurrentielle. - Déploiement de la marque employeur sur de nouveaux réseaux sociaux : création de contenus rédactionnels et vidéos). - Soutien au déploiement de l'outil de communication interne aux collaborateurs du groupe en France. - Participation à l'organisation des shootings. - Soutien pour répondre aux sollicitations presse. - En collaboration avec l'équipe Expérience Clients : réponses aux avis Google. Etudiant-e en master de communication (parcours grande école ou universitaire), vous cherchez une alternance de 12 ou 24 mois. Les ingrédients indispensables pour cette alternance : - Vous débordez d'idées et êtes force de propositions. - Vous avez un bon sens du relationnel et trouvez facilement votre place[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

En tant que Commis de Cuisine, vous serez un élément clé dans la préparation des repas et l'organisation de la cuisine. Vous assisterez les chefs dans la réalisation des plats et veillerez à ce que chaque détail soit respecté pour garantir une expérience culinaire optimale à nos clients. Principales missions : - Préparer les ingrédients et réaliser les tâches de base (épluchage, découpe, etc.) en respectant les consignes des chefs. - Contribuer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes et les normes de Serenest. - Assurer la mise en place et l'approvisionnement des postes de travail avant le service. - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine après le service. - Travailler en équipe pour garantir le bon déroulement des services et la satisfaction des convives. Profil recherché : - Vous avez une première expérience en tant que Commis de Cuisine, idéalement dans la restauration collective ou traditionnelle. - Vous êtes passionné par la cuisine et avez une forte sensibilité pour les produits frais et de qualité. - Vous connaissez[...]

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Ingénieur / Ingénieure assurance qualité en industrie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

C2RH recrute pour le compte d'un de ses clients, entreprise industrielle spécialisée dans la fabrication d'ingrédients à destination des industries pharmaceutiques et biotechnologiques (-90 salariés), basée en Ile-de-France à la Courneuve (département 93), un Chargé Assurance Qualité (F/H) en CDI. Le poste est à pourvoir immédiatement. LE POSTE Rattaché.e hiérarchiquement au Responsable Assurance Qualité, vous avez en charge de veiller à la bonne application et à l'amélioration des processus et outils qualité, en étant notamment quotidiennement en contact avec les clients. Vos principales missions sont : - Piloter les projets et animer la démarche d'amélioration continue de la qualité, - Suivre le plan d'amélioration de la qualité au sein des services et traiter les écarts, - Interfacer avec l'ensemble des parties prenantes (collaborateurs internes, clients, fournisseurs) pour mettre en place et suivre les actions d'optimisation requises, - Répondre aux sollicitations régulières d'ordre qualité des clients et traiter les réclamations, - Veiller à la mise à jour et au développement du suivi du système qualité et des outils, - Préparer et participer aux audits et démarches[...]

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